Le physalis ou coqueret du Pérou est une plante qui offre de jolis fruits comestibles . Récoltez quand le calisse est sec . Se conserve trois à quatre mois au frais.
Le potimarron ou potiron doux est un délicieux légume charnu et savoureux. Le plus fin à la saveur prononcée de marron. Le mettre au frais et au sec pour le consommer quelques mois après la récolte.
Le rouge vif d’Etampes est une variété coureuse , vigoureuse , précoce produisant 3 à 5 fruits par pied et de 4 à 20 kg en moyenne .